キッチンカーを始めるための予算
キッチンカーを始めるにはどんなお金がかかるか
キッチンカーを開業するにあたりどんなお金が必要か考えます。
- キッチンカー車両代金
- キッチンカー架装費用
- 什器費
- 看板、POPなどの広告宣伝費
- 保健所の許可申請費
このような資金が必要になってきます。
キッチンカーの車両代金
キッチンカーの車両代金は新車、中古車で大きく変わります。
当社は主に1.5tトラックをメインに扱っています。
1.5tトラックのメリットは全長、全幅共に普通自動車と同じ大きさなので一般の駐車場に収まるサイズです。ですので駐車場に困ることもありません。免許も普通免許で運転できます。
車両の中は全高1900㎜程あるので中で立っての作業も余裕です。軽自動車のようになかでかがまないと作業のできない車両ですと、1日のイベントで8時間も作業していると本当に辛いものです。
また、1.5tトラックは売り上げのあげれる車両です。大型イベントになると食材もたくさん持っていかなければいけません。軽自動車だと、食材を積むのにも限界がありますが1.5tトラックなら余裕で食材を積むことができます。
オペレーションも中で２～3人で作業ができます。
〇価格 LPG車 ¥600,000～
ガソリン車 ¥1,100,000～
ディーゼル車 ¥1,400,000～
（別途整備、登録費用がかかります。整備込み8ナンバー登録で約¥180000）
もちろん軽トラックから大型トラック、トレーラーなど、どんな車両でも扱っています！
キッチンカーの架装費用
架装内容によって変わりますが、当社では分かりやすくパッケージにしています。
基本7点セット ¥750000
キッチンカーの基本的な販売口製作、電気工事、壁張り、床張り、照明、換気扇、大型サイドオーニング
開業基本セット ¥1,100,000
開業基本セットに＋3槽シンク、給排水タンク、汲み上げ式電動ポンプ
あとは什器を設置するだけで保健所の営業許可取得可能！
（地域によってオプションが必要な場合あり）
什器費
営業品目に合わせて什器が必要になります。
唐揚げ、クレープ、たこ焼き、カフェ、様々な商材がありますが、どの商材でも基本的に冷蔵庫、冷凍ストッカーなどが必要になってきます。
1から揃えると、トータルで最低¥300000くらいはかかってきます。
当社では什器の取り扱いがありますので、購入、設置までトータルでお任せください！
看板、POPなどの広告宣伝費
キッチンカーはいかに目立つかで売り上げが大きく変わってきます。
車だけあって、何屋さんかよく分からないお店は中々近寄りにくく買いにくくはありませんか？
また、大型イベントになればライバルもたくさんいます。遠くからでも目立てる大型看板などで売り上げがかなり変わってきます。
車両に設置する看板、タペストリー、のぼりはかなり重要になってきます。
タペストリー、のぼりの数、大きさにもよりますが、最低¥30000は見ておきましょう。
タペストリー、のぼり、大型の跳ね上げ式看板などもトータルして製作承ります。
保健所の営業許可取得費用
車が完成しても保健所の営業許可を受けなければ営業できません。
移動販売は営業を行う地域ごとに保健所の許可を受けなければいけません。
地域によって多少前後はありますが、飲食店営業許可で、5年間で¥15000～¥20000程度です。
トータルでお任せください
N-BASEではキッチンカーに関してのノウハウがあります。
キッチンカーの製造会社は多数ありますが、N-BASEはキッチンカーの現場で活躍しているプロです。使いやすさ、売り上げの作れるキッチンカー、ノウハウなどほかの製造会社にはない強みがあります！
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