新型コロナウイルス感染症の拡大がきっかけで飲食業界はかなりダメージを受け、テイクアウト、キッチンカーへの販売形態にシフトしていくお店が増えました。

キッチンカーを導入するにはある程度まとまった資金が必要になります。

そこで、各補助金を活用してみましょう！

各都道府県、市区町村、日本商工会議所の「小規模事業者持続化補助金」、経済産業省の「事業再構築補助金」など、キッチンカー製作でも使える補助金がたくさんあります。

「小規模事業者持続化補助金」では最大50万～200万円までの補助が出ます。

「事業再構築補助金」は3分の2が出るなど、キッチンカーを製作するのにかなり助かると思います。

また、各都道府県などでも独自で補助金、助成金を取り扱っている自治体もあるので一度、自分の住んでいる自治体に問い合わせしてみるのもいいかもしれません。

固定店舗と比べキッチンカーは、家賃、水道光熱費などの維持費がかかりません。車両の維持費のみです。

これからの時代お客様を待たず、お客様の元へ出来立ての商品を販売しに行きましょう！

キッチンカーの可能性は無限です。

是非この機会に助成金を利用して移動販売の開業を検討してみませんか？